Ibrány Város Önkormányzatának Képviselő-testülete 2019. november 04-én rendkívüli ülést tartott, amelyen az alábbi két napirendi pontot tárgyalta meg.

1. A gyermekek védelméről szóló 19/2013. (IX. 25.) önkormányzati rendelet módosítása.

2. Az önkormányzat üzemeltetetésében működő iskolai konyha által az alkalmazott dolgozók és a vendégek részére biztosított étkezés árának és az igénybevétel feltételeinek meghatározása.

1. Ibrány Város Képviselő-testületének a gyermekek védelméről szóló 19/2013. számú önkormányzati rendelet módosítása vált szükségessé a gyermekétkeztetésben alkalmazott nyersanyag-normák emelésével kapcsolatban.

2015. 08. 31. napjától hatályos a fenti rendelet utolsó módosítása, azaz 2015. 08. 31. napjától nem módosította a Képviselő-testület a gyermek-és felnőttétkeztetésben alkalmazott nyersanyag-normák összegét. Az azóta eltelt időszakban a KSH adatai szerint:

2015. évben átlagosan 0,9 %-kal,
2016. évben átlagosan 0,7 %-kal,
2017. évben átlagosan 3,5 %-kal,
2018. évben átlagosan 4,2 %-kal,

2019. évben (augusztusig) 6 %-kal emelkedtek az alapvető élelmiszerek átlagos árai („élelmiszer fogyasztói kosár”), s további jelentős sertéshús áremelkedés várható 2020. évtől kezdődően.

A fenti adatokból megállapítható, hogy az alapvető élelmiszerek árai 2015. évtől napjainkig átlagosan 16 százalékkal drágultak.

A GAMESZ szervezeti keretében működő konyhánk jelen nyersanyag-normák alapján csak jelentős veszteséggel lenne működtethető. Szükségessé vált az alapanyag-normák mintegy 16 %-os emelése 2020. január 01. napjától.

Az új fizetési rendszer messzemenően figyelembe veszi a nemzeti köznevelésről szóló 2011. évi CXC. törvény, a gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvény és a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozásegészségügyi előírásokról szóló 2014 áprilisában elfogadott minisztériumi rendelet (37/2014. (IV.30) EMMI rendelet) előírásait is.

A most javasolt emelések:

- fenntarthatóvá, finanszírozhatóvá teszik a konyhánk működését,
- igazságosabbá teszik a jelenlegi fizetési rendszert.

a) Általános iskola
aa) Napközi otthon: 445 Ft./nap 3 étkezés - 565 Ft/nap 3 étkezés /nyersanyag norma (Nettó) - fizetendő térítési díj (Bruttó)/
ab) Menza: 319 Ft./ebéd - 405 Ft/ebéd

b) Középiskolai menza 335 Ft./ebéd - 425 Ft/ebéd                     

c) Arany János Kollégium

ca) Tízórai, ebéd, uzsonna 500 Ft./3 étkezés - 635 Ft/ 3 étkezés
cb) Reggeli, vacsora 370 Ft./2 étkezés - 470 Ft/ 2 étkezés

d) Óvoda 377 Ft./nap 3 étkezés - 479 Ft/nap 3 étkezés

e) Bölcsőde 268 Ft/nap  4 étkezés - 340 Ft/nap 4 étkezés

Ételallergiás gyermek részére   biztosított speciális étkezés esetén az alapnormától történő 20 % -kal megemelt nyersanyagnorma és fizetendő térítési díj  alkalmazandó.

Az eddigi – törvény által biztosított - fizetési kedvezmények természetesen a továbbiakban is igénybe vehetők.

2. Ibrány Varos Képviselő-testülete az alkalmazottak és a vendégek által igénybe vett étkezés díját 2020. január 1. napjától kezdődően az alábbiak szerint határozza meg:

• az önkormányzat és  általa fenntartott intézményeinek alkalmazásában lévő dolgozók, alkalmazottak esetében – amennyiben az alkalmazott hetente legalább 3 ebédet vásárol - az alkalmazotti ebéd ára: bruttó 520 Ft/ ebéd

• vendég ebéd ára: bruttó 700 Ft/ ebéd.

Tábori Tibor
tanácsnok